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Soupe aux champignons
Les proportions sont données pour une personne.
Détails
- Temps de préparation:
5 min - Temps de cuisson:
25 min - Prêt en:
30 min
Ingrédients pour 1 personne » afficher le qrCode
- 1 c. à soupe de riz rond/pers
- 1 grosse c. à soupe de champignons séchés (chanterelles grises)/pers
- 1 c. à soupe de crème/pers
- 250 ml de eau/pers
- 1 pincée de sel et poivre
Préparation
- Faire chauffer l'eau avec les champignons séchés. A l'ébullition ajouter le riz. Saler et poivrer. Laisser cuire 20 mn.
- Mixer la préparation. Ajouter la crème fraiche. Rectifier l'assaisonnement si besoin
